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讃岐うどん初体験

2015、9,28 
 たくみどう院長は蕎麦が大好きだが、手打ちうどんも好きです。たくみ堂は先週より今日まで遅めの夏休みを頂きました。あちこちと巡って来ましたが、前から行ってみて食べてみたかった讃岐うどんを体験する事ができたのです。今回岡山県まで足を伸ばしたので、ちょっと頑張って「せと大橋」を渡れば、そこはもう讃岐うどんの本場です。予め事前調査をして讃岐うどんベスト10のお店を調べ其の中より地理的、時間的に行けそうなうどん店を3~4件候補にあげておきました。せと大橋を電車で渡り四国香川県「坂出」にある「せとうち美術館に行きたかったので(絵画が好きなので特に日本画)、ここには有名な東山魁夷さんの絵を中心に展示してあるのでとても満足でした。

さてお腹も空いてきて時間も昼時、待望のうどんを食べに行く事に。 讃岐うどんには何種類もあり、釜揚げうどん、ぶっ掛けうどん、そして汁の入ったかけうどん。私個人的にはかけうどんが好きなのだが、注文の仕方があるらしい、うどんをゆでて熱いのに熱い汁をかけたのはうどんも、汁も両方熱いので、「熱々うどん」ゆでたうどんを冷水でしめて、熱い汁をかけたのは「ひやあつ」または「ぬるめ」と言うそうです。

さて美術館より乗ったタクシーの運転手さんに聞いてみたところ、「うどん屋は沢山あるけど観光客が多く行く店と地元の人が多く行く店とはっきり分かれてしまう」との事。私がネットで下調べした店は全て観光客しか行かない店だった。そこで運転手さんがいつも行く店をこっそり教えてもらちゃった。 坂出の駅裏通りにある「こむぎ屋」さんだ。入ってみるとやはり観光客らしいのは私達だけだ。地元の人がいつもの昼食を食べている風景だ。

こじんまりとした店で、おばちゃんが忙しそうにしている。「 はい、何にしますか」と言われてにわか知識で「ひやあつ二つ」と頼んだら「ぬるめ二つね」と言われてしまった。いやーやっと待望の讃岐うどんが目の前に感激。
勿論美味しかったよ。こむぎや屋さんのうどんはさすがこれが本場の讃岐うどんかと思わせる歯ごたえと、汁の美味さいやー満足。これでいっぱい250円だから更に満足。うどんの他におでんを数点何故か「おでんとうどん」はコンビらしい。1000円札でお釣りがきたよ。ごちそう様でした。食いしん坊おやじの巻。

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蕎麦巡り

 2015,9,14
 日本人には蕎麦好きが多いよね。特に中年のおじさんたちの中には蕎麦好きが多い。そう言う私もご他聞にもれず、蕎麦大好き人間なのだ。 蕎麦のあの香り、のど越し、蕎麦がのどを通る時のあの食感がたまらないのだ。上手い蕎麦と聞くと一度は味わいに出掛けることが多い。でも噂だけでがっかりすることがほとんど。


まず最初店に行くと「せいろそば」を注文する。最初出てきた時まず汁につけず2~3本を味わってみる。するとその蕎麦のほんとの味が分る。手打ち蕎麦と言っておきながら疑わしい店もあるし。つけ汁のいい加減な店も多いと思う。店が有名になっても手抜きをしないで心をこめた蕎麦をお客さんに提供する正直な店が好きだな。

そんな中であまり期待せずに今日自由が丘南口からほど近い「○久」へ入ってみたところ当りだった。上手い蕎麦だった。上手い蕎麦に出会うと得した気分になるね。


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1円がビール券に

 2015,9,10
 先週1円玉わらしべ長者の事を書きましたが、なんと今週は5円玉とビール券に変わりました。ありがとうございます。 皆さん何に変えたらいいのか迷っている方が多いようですが何でもいいですよ。家庭内にある物。
ゲームとして気楽に考えていいです。 運良く拾われて運命が変わった1円玉が最終的に何に換わってくれるでしょうか楽しみですね。よろしくお願いいたします。

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赤ちゃん抱っこ

 2015,9,10 
 5ヶ月前に生れたT家の赤ちゃん、今週初めに親子3人でたくみ堂にご挨拶に来てくれました。T家の赤ちゃんは男の子さん、5ヶ月で既に10キロの体重だそうです。まず最初に院長の私が抱っこして次に交替でスタッフにも抱かせてもらいました。 やはりニコニコしてご機嫌でした。「久しぶりに遊びに来たよ」と言うようなお顔でビックリでした。 実はこの方も出産直前まで治療しておりましたのできっと赤ちゃんも覚えていてくれたのでしょう。ありがとうございました。 また遊びに来てね。
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救命講習

 2015,9,6 救命講習
 最近の世の中はいつ何処で、何が起きても、おかしくないと言った時代になりました。「もし街中で救急を要するような事態に遭遇した時、果たして自分は冷静に対応して人助けできるだろうか」たくみ堂のスタッフも出来るだろうか。こんな疑問に悩んでしまった院長はスタッフ皆と相談して救命講習を受ける事に決定し、本日定期勉強会の集まり日を利用して、午後から消防署での講習会を受けてきました。

 応急手当としての心肺蘇生法、人工呼吸、AEDの正しい使い方などを座学理論と、実技講習をたっぷり3時間受けてきました。僅か数分で人の命が左右されてしまうんですから大変ですよね。これで何かあったら人助けが出来る自信がつきました。助けるよりも、助けられる事にならないように健康管理には十分気をつけよう。 

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赤ちゃんと再開

 2015,9,3 赤ちゃんの不思議
 昨日U子さんが産後の挨拶に見えました。出産間際ぎりぎりまで、はり治療と安産灸も頑張っていましたので、とてもお肌の艶がいい美人の女の子さんでした。 お腹の中にいた時、何回も治療室に来たことを思い出したような様子で泣くことはなく、ニコニコしていました。赤ちゃんの記憶力って不思議ですね。今迄も例外なく同じなのです。元気に育ってくださいね。 ありがとうございます。

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赤ちゃん誕生

S家に赤ちゃん誕生です。2015,8,28日生れ3200Gの元気な男の子さんです。おめでとうございます。

 Simazaki


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1円玉

 2015,9.1
 先日、本の整理のため「ブック○○」へ行ったが、駅前の横断歩道の上に1円硬貨が落ちていた。そのまま通り過ぎたが、帰りに見たらまだそこに落ちていた。その時私は何故か気になってしまったがまた通り過ぎてしまった。 皆に無視されて、踏みつけられているあの1円玉が可愛そうになってしまった。「私を見捨てないで、私を拾ってください」と言う声が聞こえた気がした。私はそのまま帰り、昼食を取り、1時間後、再び2回目の「ブック○○」へ、その時私は、もしあのまま1円玉が誰にも拾われずに落ちていたら、拾ってあげようと思いながら横断歩道を渡った。そして数メートル前から注意して見た。
あった、1円玉は先ほどのまま私を待っていてくれた。迷わず拾った。「君を無視してごめんね。そして待っていてくれてありがとう」と私は言って大事にポケットへ入れた。

さてこの1円君どうしよう。折角私を待っていてくれた1円君を有意義に使うことは出来ないだろうか。考えた、そうだ日本昔話に「わらしべ長者」というのがあったけどあれに似たことは出来ないかな。1円玉わらしべ長者。1円が最終的にどれだけの物に変化して行くか、楽しみであり、そのときはお金に変えて何処かに寄付をしようかな。
まずは、何方様何でもいいので交換してください。たくみ堂の玄関内に置きます。
 
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